Milí zákazníci a milovníci skleněného designu,
tak jako na Vánoce vedou všechny cesty domů, patří k adventnímu času pečení cukroví.
Tímto bychom se chtěli s vámi podělit o vánoční recept na křupavé plátky, který jsme dostali od jedné z našich zákaznic a za který moc děkujeme. Zdá se jednoduchý na výrobu a prý je úžasný. Jmenuje se:
Křupavé lupínky
4 bílky nešlehat
10 dkg cukru moučky
10 dkg hrubé mouky
15 dkg celých mandlí nebo lískových oříšků neloupaných
Vše smícháme v míse, pečeme v sádlem vymazané chlebíčkové formě ve středně teplé troubě na
cca 180 stupňů. Vyklopíme, a ještě teplé krájíme na co nejtenčí plátky, které pak sušíme na suchém
plechu při nízké teplotě cca 50 stupňů (krájí se otočené dnem nahoru). Sušení lze provést i v sušičce
ovoce.
Jsme nadšeni, že je vás tolik, kteří vnímají nenapodobitelnou kvalitu ručně foukaného křišťálu, v produktech od nejlepších z nejlepších na trhu, skláren Moser, Květná 1794, Rona (Lednické Rovné), ateliéru Lukáše Jabůrka a Barbory Otradovec. Děkujeme, že pomáháte zachovávat tradici českého a slovenského sklářství, které ve světě nemá obdoby, ať už v tenkostěnných sklenkách nebo dokonale zpracovaných dekantérech, vázách či mísách. Je nám potěšením, že se s řadou z vás potkáváme osobně v našem obchůdku, kde si povídáme o vysoké funkčnosti, estetice a originalitě našeho bezolovnatého křišťálu, ale i o radostech a starostech.
Na zdraví, krásné dny a večery.
Vaše Sklenka.
